Các nghiên cứu hiện đại cho thấy, yến sào là hợp chất bao gồm 2 yếu tố chính: glyco và protein. Phần glyco bao gồm 7 loại, cơ thể dễ hấp thụ. Phần protein có chứa nhiều acid amin không thay thế, mà cơ thể không tổng hợp được.
Theo số liệu của Trung tâm Công nghệ Sinh học Đại học Thủy sản và Viện Công nghệ sinh học thuộc Trung tâm Khoa học Tự nhiên và công nghệ quốc gia, trong thành phần yến sào có 18 loại acid amin, một số có hàm lượng rất cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine, ... Đặc biệt, acid syalic với hàm lượng 8,6% và Tyrosine là những chất có tác dụng phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc hại, kích thích sinh trưởng hồng cầu. Ngoài ra, yến sào có cấu trúc glucoprotein, có năng lượng cao, cơ thể dễ hấp thụ. Các nguyên tố đa, vi lượng trong yến sào rất phong phú, có đến 31 nguyên tố xuất hiện bằng phương pháp huỳnh quang tia X, rất giàu Ca và Fe là các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Các nguyên tố có ích cho ổn định thần kinh trí nhớ như Mn, Br, Cu, Zn cũng có hàm lượng cao. Một số nguyên tố hiếm tuy với hàm lượng thấp, nhưng rất quý giá trong kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột như Cr, chống lão hóa, chống chất phóng xạ như Se. Qua đó chúng ta càng không ngạc nhiên về giá trị dinh dưỡng cao và quý giá của yến sào.
Công dụng của tổ yến:
-Yến sào có thể chữa bệnh mất ngủ đặc biệt là ở người lớn tuổi và trung niên khó ngủ. Những người lần đầu tiên sử dụng yến sào đều kiểm chứng rằng tổ yến có công dụng này.
-Tổ yến chữa được bệnh ho nhiều, phong hàn và hen suyễn mãn tính vì thành phần dinh dưỡng rất tốt cho phổi. Trẻ em thường xuyên bị ho hoặc dễ bị nhiễm lạnh nên ăn tổ yến để cải thiện sức khỏe.
-Tổ yến sào rất tốt và cần thiết cho phụ nữ đang mang thai (thường xuyên dùng sẽ giúp trẻ sơ sinh thông minh và không bị sinh non và đầy đủ chất dinh dưỡng).
-Tổ yến còn là thức ăn bổ dưỡng cho những người bị suy nhược cơ thể, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng do hút thuốc, hay uống nhiều rượu, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng, già yếu. Vì tổ yến chứa 50% protein không béo, nên là nguồn dinh dưỡng tốt nhất trong tất cả các thức ăn bổ dưỡng khác.
Tổ Yến tăng cường sức đề kháng, và hệ miễn dịch cho cơ thể con người, hỗ trợ điều trị bệnh ung thư và có thể nên dùng làm thức ăn bổ sung cho bệnh nhân đang điều trị hóa trị và xạ trị. Trong quá trình hóa trị và xạ trị, lượng hóa chất đưa vào cơ thể bệnh nhân rất nhiều tạo một số hiện tượng như rụng tóc, khô da, ... việc bổ sung yến sào rất tốt vì giúp cơ thể tăng sức đề kháng và các axit amin giúp phục hồi các tế bào.
Ăn tổ yến đẹp da: thành phần của tổ yến chứa nhiều chất giúp bảo vệ da, tái tạo tế bào da, chống lão hóa và sản sinh hồng cầu, giúp làn da luôn tươi trẻ, mềm mại. Chống nổi mụn, tàn nhang, vết nám và làm da mịn màng.
Tổ Yến sào có khả năng hỗ trợ phục hồi và tiêu trừ sạch mầm bệnh cho bộ phổi, hỗ trợ điều trị ung thư cho những bệnh nhân lao phổi nặng.Tổ Yến sào được cho là thần dược chữa được nhiều bệnh như tăng cường sức khỏe sinh lực, cải thiện giọng nói.
Lưu ý khi dùng yến sào
Lúc ăn yến tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ. Vì buổi tối, khi ngủ được khoảng 1 giờ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, khi đó nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ làm cho cơ thể tận dụng tốt nhất để phát triển.
Ăn yến thường xuyên mới có tác dụng bồi bổ tốt nhất. Nên ăn hàng ngày hoặc cách ngày đều đặn một lượng yến nhỏ thay vì thỉnh thoảng mới ăn một lượng yến lớn.
Cách nấu yến tốt nhất là chưng cách thủy, sẽ giữ được các chất của tổ yến. Dù bạn có chế biến món gì, cũng nên chưng cách thủy tổ yến riêng, rồi mới trộn vào các món là tốt nhất.
Quý khách có nhu cầu mua Yến sào các loại, kính mời Quý khách ghé qua Thế giới Yến sào. Tại Thế giới Yến sào có tất cả các sản phẩm yến tổ như: Yến huyết thô, Yến huyết tinh chế, Hồng yến rút lông nguyên tổ, Yến thô, Yến tinh chế sợi ngắn, yến rút lông nguyên tổ, Nước yến chưng đường phèn, Nước yến chưng đường kiêng dành cho người tiểu đường, Yến chưng sẵn nguyên tổ.... mà Quý khách hàng đang tìm kiếm luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đã được công bố số CB: Số TCB: 011/2020/TCBSP-YSBD đối với dòng Yến tổ và đạt chuẩn Quốc tế HACCP đối với dòng Nước yến.
Chúng tôi luôn cam kết “BẢO HÀNH SẢN PHẨM ĐẾN SỢI YẾN CUỐI CÙNG”. Nếu Quý khách phát hiện ra hàng giả, hàng kém chất lượng chúng tôi sẽ chịu mọi hình phạt của Pháp Luật.
Để biết thêm thông tin về sản phẩm và mua được sản phẩm đạt tiêu chuẩn, kính mời Quý khách liên hệ Hotline & Zalo: 089 889 8383 để được tư vấn.
Hoặc Quý khách có thể truy cập website https://thegioiyensao.vn/ để lựa chọn cho mình sản phẩm ưng ý nhất.
https://www.facebook.com/yensaohadong/
Rất Hân hạnh được phục vụ Quý khách!
Hệ thống Cửa hàng Thế giới yến sào – Hotline & Zalo 089 889 8383
- 214 Phùng Hưng, Hà Đông (Gần bệnh viện 103)
- 195B Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
- 83 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
- 45 Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội